Țara de
unde răsare soarele
...țara care a
ridicat la rang
de artă până
și bătrânul cireș
din curtea bunicilor -
am iubit cireșul
ăla, era bun,
dulce, cu trunchiul
gros și scurt, numai
bun de cățărat
până hăt, în
vârf, unde dormeau,
alintate, cele mai
roșii, cele mai
dolofane și cele
mai gustoase cireșe
din toată viața
mea.
Japonia.
Am citit despre
ea, am mâncat
pe pâine Shogun-ul,
de la apariție
și până la
adânci bătrâneți, am avut
coșmaruri o săptămână
după ce am
aflat de seppuku
lui Yukio Mishima
și m-am visat
gheișă răvășitoare, recitând
haiku în splendoarea
unui apus, pe
terasa Kiyomizu-dera.
Nu m-am gândit
niciodată că voi
pune piciorul pe
acest tărâm, în
această viață, fără
să fie nevoie
să sparg, pe
lângă toți purcelușii
de ceramică ai
puștimii din cartier,
și banca din
centrul orașului.
Uneori, însă, viața
îți joacă niște
feste de nu-ți
mai revii nici
după a șaptea
reîncarnare. Grație unui
comentariu - concurs, m-am
pomenit în fața
unei provocări mai
mult decât inedite:
am la dispoziție 5 (cinci)
ore să-mi fac
bagajul și să-mi
planific o excursie
în Iordania, fascinanta
Umbria și Japonia.
Autor:
Christian Tour, prin
oferta circuite Christian Tour.
Recunosc,
n-am fost în
niciuna dintre aceste
destinații, atât de
deosebite una de
cealaltă. Recunosc, mi-au
crescut aripi la
picioare, iar mâinile
îmi zboară în
stânga și-n dreapta
ca niște secerători
ultramecanizate, aruncând de-a
valma haine, obiecte
de toaletă și
papuci, în geamantanul
meu albastru, cu
două roți, care
scârțâie îngrozitor la
fiecare mișcare. Nu
contează ce îmbrac
și ce încalț,
principalul este că
plec.
Și nu, nu
iau nicio carte
cu mine, doar
mă voi afla
într-una, ba nu,
în trei cărți
palpabile, parfumate și
minunate, pe care
am de gând
să le parcurg
cât de adânc
voi putea.
Abia după ce
m-am așezat pe
geamantanul ultraplin și
l-am îndesat bine
cu genunchiul ca
să se închidă,
mi-am permis un
moment de respiro.
Și ... de unde
și cu ce
o să încep?
Cu Japonia, nu
încape nicio urmă
de îndoială. O
iau de la
capătul lumii spre
casă, invers, ca
racul.
Direct la Kyoto
mă opresc, fostă
capitală imperială, doldora
de bijuterii istorice
și religioase. Am
să mă îmbăt
de măreție și
splendoare bântuind prin
Templul Pavilionului de
Aur - Kinkaku – Ji
și prin grădina
în centrul căreia,
lacul străvechi îndeplinește
toate dorințele.
Dacă tot
vorbesc de grădină,
nu pot rata
templul Grădina cu
Pietre, considerată cea
mai celebră și
mai frumoasă grădină
din Japonia.
Palatul Imperial, domiciliul a zeci de generații de conducători, castelul Nijo – jo, proprietatea shogunatului Tokugawa, cu renumita „podea-privighetoare”, numită astfel din cauza scârțâitului care-i punea în gardă pe paznicii shogunului și, la final, ca o răsplată binemeritată, templul Kiyomizu – dera, cu terasa stăpână absolută a orizontului local și cu celebra cascadă Otowa, cu cele trei izvoare ale căror ape aduc înțelepciune, sănătate și longevitate. sursa foto: travelcoffeine.com |
Și nu pot părăsi meleagurile nipone, fără să trag o fugă la Tokyo, la restaurantul Sansada, cu mese joase, podele tatami, doamne în kimono care servesc clienții. Fan pește nu sunt, mai ales crud, dar tot găsesc eu ce să ronțăi pe acolo și, cel mai important, vreau să gust mochi. Arată bine, sper doar ca gustul să fie pe măsura reputației.
Am să părăsesc Japonia purtând în suflet spectacolul neasemuit al cireșilor înfloriți și voi da curs unei experiențe cu totul și cu totul diferite de tot ceea ce am încercat până acum - Iordania Experience.
Petra, orașul dăltuit în stâncă trandafirie, flancat de pereți masivi de piatră, fără locuitori și cu rezerva de apă distrusă de un mare cutremur, este însăși definiția măreției, a luptei supreme pentru viață într-un mediu destinat doar secetei și pietrelor.
Petra înseamnă Trezoreria și Mănăstirea, pe care le-am văzut de atâtea ori pe toate site-urile care vorbesc despre Iordania și care, tot de atâtea ori, mi-au tăiat răsuflarea cu solemnitatea și misterul lor.
Le voi vedea ”pe viu” și voi fi și eu o firimitură de nisip rostogolită la picioarele istoriei.
sursa foto: lonely planet |
Iordania nu înseamnă doar Petra, înseamnă și Amman cu celebrele sale parfumerii, unde poți să-ți faci singur, pe loc, esența dorită, înseamnă Marea Moartă și sărurile ei tămăduitoare, înseamnă mozaicurile din Madaba și râul Iordan, cu toate implicațiile sale religioase.
Wadi Rum – Valea Lunii, deșertul iordanian cu peisaje supranaturale îți oferă o noapte la cort cu beduinii și poveștile lor demne de cele 1001 de nopți și o plimbare pe cămilă și asta nu se poate rata.
Păi, pot să plec din Iordania fără să gust dulciuri tradiționale? Nu, nu pot!
Kunafa sau Knafeh – Kunafe - desert preparat în niște tăvi circulare cu diametru impresionant, făcut din tăiței crocanți (folosiți și la cataif), așezați pe un pat subțire de brânză topită. Se adaugă zahăr, fistic și apă de trandafiri. Mmmmm, trebuie că este delicios!
Și uite-așa, după solemnitatea Japoniei și amestecul de peisaje din altă lume și mirodenii al Iordaniei, periplul meu se va apropia de sfârșit. Mai aproape de casă, mai aproape de sufletul nostru, Italia mă va primi cu brațele deschise și cu întreg Farmecul Umbriei la dispoziția mea.
Pentru început, ciocolata Perugina, ca să-mi meargă bine la drum.
Inima verde a Italiei, Umbria, se alintă în coline calde, cu lacuri, cascade și râuri, cu plantații întinse de măslini și vii roditoare.
Verde cât vezi cu ochii, chiar și în orașele – fortăreață încremenite în alte timpuri, și ele și localnicii harnici și primitori.
Cele mai cunoscute orașe, Perugia și Assisi. Dar merită să bați la pas Civita di Bagnoregio, orașul care moare, dar nelăsat în paragină, cu intrarea străjuită de un pod magnific, care străbate canionul și face legătura cu orașul nou; Orvieto, orașul ales de Papi ca reședință, cu celebrul său Dom a cărui fațadă a avut nevoie de vreo trei sute de ani pentru a fi finalizată și capela San Brizio, de la care, se spune, s-ar fi inspirat chiar și Michelangelo și Todi, de unde poți admira un apus superb, prăvălit dintr-o poveste direct peste străduțele medievale și colinele înalte.
Și, da – Perugia, cu toate artefactele sale, adăpostite în Palazio dei Priori și Perugina, brandul produselor de patiserie, cu Bacio Perugina pe primul loc, ciocolată neagră cu umplutură de alune, de lapte sau albă, de fondant.
N-am uitat de Gastronomia Arrone din Orvieto, cu delicatese locale - brânzeturi diverse și vinuri aromate, precum și carne proaspătă și măsline delicate și savuroase.
La plecare, una bucată pralină Baci Perugina ... ăăă, una bucată cutie, zău așa! ca să-mi meargă bine la drum.
Hai, hai, nu mai saliva atât și mișcă-te, că au trecut deja patru ore de când ai primit mesajul și încă nu ești gata!
Ei, nu! Ba da, ba da, am plecat, restul la întoarcere!
Articol scris pentru prima probă din Spring SuperBlog 2018!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu